2025年，衡山縣開雲鎮建勝村鼇江生態農莊采用“穴盤育苗+土壤直播”雙軌種植模式，並同步引進移動苗床設備，為辣椒產業提質增效注入新動能。

農戶將穴盤整齊擺放至移動苗床

在基地的溫室大棚裏，農戶正忙著將辣椒苗移入穴盤內，再將穴盤整齊擺放至移動苗床。溫室另一側的地塊裏，直播的辣椒苗綠意盎然、長勢喜人。

雙軌育苗模式實現了技術優勢與傳統經驗的雙向賦能：穴盤育苗選用優質營養基質，搭配移動苗床的精準環境調控，幼苗根係飽滿、長勢均勻，移栽後緩苗快、抗病蟲害能力強，能為高產打下堅實基礎；土壤直播則延續本地傳統種植習慣，充分利用基地土壤肥力與氣候條件，讓辣椒自然生長，保留原汁原味的口感，滿足不同消費需求。

“直播苗的投入成本較低，適合散戶種植；穴盤育苗需要的人工和技術要求更高，但是成活率相對來說會比直播苗高。基地的蔬菜苗、辣椒苗和茄子苗等開春以後就可以售賣了。”衡山縣鼇江生態農莊負責人曠樹紅告訴記者。

基地新引進的移動苗床

據基地負責人介紹，今年基地計劃培育辣椒苗150多萬株，包括螺絲椒、黃貢椒、朝天椒、線椒等十餘個品種。其中新引進的8張移動苗床可培育40餘萬株辣椒苗，成為農戶育苗的“硬核幫手”。相較於傳統的固定苗床，移動苗床可靈活推拉調整，大幅壓縮通道空間，使育苗區土地利用率提升30%以上，同時苗床的配套設備能精準適配辣椒育苗各階段生長需求，有效降低病蟲害風險。

土壤直播的辣椒苗

近年來，該基地通過科技與傳統的深度融合，推動辣椒產業逐步向規模化、標準化、高效化轉型，為鄉村振興注入實打實的產業動力。(廖晶 文雅婷)